cure pollen frais forme et bien-etre
Le pollen est récolté par nos abeilles, au printemps, entre la floraison des saules (mars) et des cistes (juin). Il est immédiatement congelé à -18°c. Ce pollen frais vous

L’utilisation du pollen frais en cure

Riche en vitamines du groupe B et en minéraux, notamment le sélénium, le pollen frais contient également des concentrations élevées en acides aminés. Il permet de réguler le fonctionnement de l’organisme et le stimule.

Comment consommer le pollen ? Et quelles quantités ?

Le pollen frais se prend idéalement au petit déjeuner, seul ou mieux en association avec d’autres aliments, pour renforcer les synergies :

  • avec les fruits,
  • avec le soja,
  • avec des céréales ou des tartines,

Posologie pour une cure revitalisante :

  • une cuillerée à soupe par jour, pour 1 adulte
  • une cuillerée à café par jour, pour un enfant

Posologie en cas de grande fatigue :

  • deux cuillerées à soupe par jour, pour 1 adulte

Important : éviter par contre l’association pollen + produits laitiers (yaourt, fromage blanc …)

Comment réussir sa cure de pollen frais ? A quelle période de l’année ?

La cure complète de pollen est de 6 semaines. Un pot de 100g suffit. Habituellement, les cures se font aux intersaisons :

  • 1 à l’automne
  • 1 autre au printemps

… mais on peut également le consommer tout au long de l’année si on en ressent le besoin !

Le pollen alimentaire et les risques d’allergies

Le pollen en complément alimentaire est rarement allergisant. Et les personnes allergiques aux pollens de l’air (pollens de graminées, rhumes des foins …) ne réagissent ne se rassurent .

Ceci étant, il arrive que certaines personnes aient des réactions ou manifestations désagréables : rougeurs, irritation de la gorge ou du palais …

Nous vous conseillons à la toute première prise de faire un essai avec quelques grains de pollen pour vous rassurer et assurer que que vous n’aurez que les bons effets du pollen !

Précautions pour conserver les vertus du pollen frais

Il se conserve au congélateur. Quand vous commencez votre cure, versez l’équivalent de 5 à 7 cuillerées à soupe dans un bol au réfrigérateur, sans le recouvrir hermétiquement (il faut qu’il respire, il est vivant !). Le reste du pot sera gardé en congélation ou au freezer. Procédez ainsi tout au long de la cure.

Pour compléter vos connaissances

Le pollen, qu’est-ce que c’est ?
Le pollen frais, bienfaits et propriétés,
un article publié sur wikipédia, sur le pollen
un article publié sur wikipédia, sur les allergies au pollen


Des produits de la ruche à découvrir :
Pollen en vente directe par l’apiculteur, produit par Les Ruchers du Tigou, à Giroussens – Tarn.

A lire également