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Tout savoir sur le pollen : sa composition, ses bienfaits et vertus pour l'organisme, son utilisation en cure.
Récolté par les abeilles sur les étamines des fleurs, le pollen est leur ressource en protéines. Très concentré en acides aminés, en vitamines et en oligoéléments il est indispensable à l’équilibre alimentaire et la santé de la ruche.
Le pollen congelé frais, mais non déshydraté, est une mine d’éléments nutritionnels et de principes actifs pour l’organisme.
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