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  • pollen frais 100g

    Pollen frais 100g

    6,20

    Pot de 100 grammes de pollen frais pour une une cure énergisante d’une dizaine de jours.

    • Poids net : 100g,
    • Conditionnement : pot en verre
    • DLUO : 1 an
    • Produit en France par : Les Ruchers du Tigou – 81500 Giroussens

    pollen produit en France par les Ruchers du Tigou


Pollen : quelques infos pour réussir votre cure.

Comment consommer le pollen frais ?
  • A consommer de préférence le matin, à jeun, avant le petit déjeuner
  • 2 cuillères à café de pollen (environ 8 g),
  • Selon vos envies, vous pourrez le manger tel quel, ou en mélange avec un jus de fruit ou une compote,
  • Par contre, il est déconseillé de mélanger le pollen à un yaourt ou autres laitages.
Précautions particulières le pollen frais
  • placer le pot au réfrigérateur dès réception, ou au congélateur si vous souhaitez commencer votre cure un peu plus tard,
  • remettre le pot au réfrigérateur après ouverture.

Le pollen : tour d’horizon rapide

Le pollen est récolté sur nos ruches grâce à des trappes à pollen que nous plaçons à l’entrée des ruches. Nous prélevons ainsi une partie des pelotes que les abeilles rapportent à la colonie.
Beaucoup moins fragile que la gelée royale, le pollen est un aliment sec. Il est trié puis conservé au congélateur, alors que les abeilles le consomment fermenté. Dans un cas comme dans l’autre, il garde sa richesse en acides aminés.

Le pollen est récolté par les abeilles pour couvrir leurs besoins en protéines

Les grains de pollen sont les gamètes mâles produites par des fleurs dans leurs étamines. Ce sont de minuscules poussières que les abeilles agrègent en pelote et qu’elles rapportent à la ruche. Le pollen est stocké dans les alvéoles.

abeille pollen pollinisation fleur de saule
Plus d’information sur le pollen

Composition du pollen

La propolis contient en très grand nombre décomposés (plus de 300), et sa composition varie selon les espèces végétales. Parmi les principes actifs recherchés, on trouvera notamment des flavonoïdes et du parabène aux facultés antibactériennes et antifongiques.

Tableau Ciqual abrégé, sur la composition du pollen frais

NomTeneur moyenneMinMaxCode confiance
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kJ/100 g)1200C
Energie, Règlement UE N° 1169/2011 (kcal/100 g)285C
Protéines, N x 6.25 (g/100 g)17,513,620,2C
Glucides (g/100 g)37,7C
Lipides (g/100 g)5,174,426,2C
Sucres (g/100 g)26,823,929,1C
AG saturés (g/100 g)1,811,022,21C
Plus d’information sur la composition et les propriétés du pollen

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